Genossenschaft |
04.03.2020 12:00 Uhr

Frühstück im Glas

Ideen aus unserem Arbeitsalltag

Im Rahmen unserer Themenbereiche Ernährung geben wir uns gegenseitig verschiedene Tipps und Anregungen für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Auch wenn Geschmäcker sicherlich verschieden sind, kann man mit ausreichend Hintergrundinformationen dennoch eine gesunde Ernährung für seine individuellen Bedürfnisse gestalten und die Leistungsfähigkeit erhalten. Hier finden Sie dazu ein paar Inspirationen aus unserem Arbeitsalltag.

Auch lecker: Lachscreme mit Minze, Gurke und Ei © FZWG
Auch lecker: Lachscreme mit Minze, Gurke und Ei © FZWG
Frühstück im Glas: gesund, lecker & ballaststoffreich © FZWG
Frühstück im Glas: gesund, lecker & ballaststoffreich © FZWG
Frühstück im Glas - Porridge & Co. © FZWG
Frühstück im Glas - Porridge & Co. © FZWG

Heute Morgen überraschten wir unsere Mitarbeiter*innen mit der Idee eines „Frühstücks im Glas“. Mit der Aktion wollen wir Ideen vermitteln, wie ein gesundes Frühstück aussehen und mit geringem Zeitaufwand von jedem nachgemacht werden kann. Dabei erfährt natürlich auch jeder wichtige Informationen zu den einzelnen Zutaten. Wir möchten auch Sie dadurch anregen, sich mit dem Thema zu beschäftigen, vielleicht mal etwas zu probieren und im Idealfall aus den vorhandenen Zutaten selbst etwas zuzubereiten. Sicher kann es sein, dass nicht für jeden das Passende auf dieser Seite zur Verfügung steht. Das ist auch nicht schlimm, da Sie ja kurzerhand selbst zum Löffel greifen können, um aus Ihren persönlichen Lieblingszutaten selbst eine Köstlichkeit zu kreieren.

Unsere kleine Rezepte-Sammlung

Der schneller Klassiker für den Hunger am frühen Morgen und ebenso ein gesunder Drink für zwischendurch. Wir haben uns bei dieser Variante für folgende Zutaten entschieden:

  • Banane 
  • Apfel (rot oder grün, je nach Geschmack)
  • Milch (Kuh-, Mandel-, Kokos-, Reis- oder Hafermilch)
  • Himbeeren (gern auch TK)
  • Eiswürfel

Die kleinen Powerflocken sind reich an gesunden Ballaststoffen und tun der Verdauung gut. Gleichzeitig machen sie lange satt. Was will man also mehr zum Frühstück?

In unseren Müsli-Schalen sind:

  • Haferflocken (kernig oder fein, je nach Geschmack)
  • Milch (Kuh-, Kokos-, Mandel-, Reis- oder Hafermilch)
  • als Topping kommen unsere Banane und der Apfel wieder zum Einsatz

Wir haben den gesunden Fisch in einem Brotaufstrich verarbeitet. Im Glas oder direkt auf das Vollkornbrot: es wird Ihnen auf jeden Fall schmecken!

Es ist drin:

  • Quark/Joghurt (Fettstufe je nach Geschmack)
  • Wildlachs
  • Kräuter (Petersilie, Dill)
  • als Topping: Eier, Gurke, Minze

Für alle Morgenmuffel und Frühsportler: damit starten Sie stressfrei und gestärkt in den Tag.

Wir haben uns heute entschieden für:

  • Haferflocken (kernig oder fein, je nach Geschmack)
  • Milch (Kuh-, Kokos-, Mandel-, Reis- oder Hafermilch)
  • Chia-Samen (wahlweise auch Leinsamen)
  • ungesüßtes Kakaopulver
  • als Topping je nach Wahl Apfel, Banane und/oder selbstgemachtes Granola (eine Mischung aus gerösteten Nüssen und Haferflocken die mit ein wenig Zucker leicht karamellisiert werden) 
Das Rezept für unsere Lachscreme © FZWG
Das Rezept für unsere Lachscreme © FZWG
Frühstück im Glas: so geht\'s! © FZWG
Frühstück im Glas: so geht\'s! © FZWG
Frühestück im Glas: Overnight Oats © FZWG
Frühestück im Glas: Overnight Oats © FZWG
In unser Porridge kommt... © FZWG
In unser Porridge kommt... © FZWG
Lust auf Lachscreme und Vollkornbrot? © FZWG
Lust auf Lachscreme und Vollkornbrot? © FZWG
Der Klassiker zum Frühstück: Smoothies © FZWG
Der Klassiker zum Frühstück: Smoothies © FZWG
 

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